KATANA KURISTARU PF 32

31. 01. 2025

В ассортименте бренда KATANA появилась новинка – белое масло KATANA KURISTARU PF 32.

Существуют различные названия белых масел: медицинское, вазелиновое, парафиновое, светлое и т.д. Парафиновое масло – это бесцветная маслянистая жидкость, которая не содержит вредных органических веществ и их соединений. Оно не имеет запаха и вкуса. Каким и является белое масло KATANA KURISTARU PF 32. Оно представляет собой бесцветную, прозрачную маслянистую жидкость без запаха и вкуса.

Вазелиновые масла подразделяются на две большие группы: технические и медицинские. Их основное различие состоит в процентном содержании токсичных компонентов и, соответственно в применении. Первые используются в мебельной, бумажной, полиграфической, текстильной, и других отраслях, вторые – на пищевых и фармацевтических предприятиях, а также в медицинских учреждениях.



Парафиновые масла получают путем глубокой очистки нефтяных фракций после отгонки керосина. Степень чистоты состава зависит от предполагаемой сферы его применения. Поэтому для непищевых отраслей промышленности подходят технические вазелиновые масла, а на пищевых, фармацевтических, косметических производствах возможно использование только медицинских (белых) вазелиновых масел. Медицинские вазелиновые масла можно использовать вместо технических вазелиновых, наоборот — нельзя!

KATANA Kuristaru PF 32 представляет собой очищенную смесь жидких насыщенных углеводородов. Масло предназначено для применения в оборудовании пищевой промышленности. Его получают из нефти несколькими стадиями очистки, включая конечную с помощью каталитического гидрирования.



Одним из важнейших технических показателей у белого масла по DIN 51 378 или ASTM D 140 является процентное распределение углеводородов — ароматических, нафтеновых, парафи-нистых.
А особенно важно содержание ароматических углеводородов: чем меньше их содержание, тем лучше, так как ароматические углеводороды токсичны. Технические белые масла могут включать до 7 % этих веществ (но не более), медицинские – менее 0,1 %.

В парафиновом масле KATANA KURISTARU PF 3 ароматические углеводороды отсутствуют.

Процентное содержание разных групп углеводородов представлено в таблице:

Содержание углеводородов	% масс.
Парафины	67
Нафтены	33
Ароматические	0

Еще одним важнейшим параметром вазелиновых масел является цвет. По хромометру Сейболта (ASTM D 156 и ГОСТ Р 51933-2002) у технических жидкостей этот показатель не должен превышать +10, у медицинских +30. Чем больше число, тем масло чище и прозрачнее. При +30 продукт практически не имеет цвета. Значение соответствующего показателя KATANA KURISTARU PF 32 как раз +30.

Благодаря превосходной химической стабильности масло KATANA KURISTARU PF 32 имеет прекрасную цветовую и окислительную стабильность и превосходит по этим показателям большинство минеральных и растительных масел. Также благодаря глубоко гидроочищенным базовым маслам KATANA Kuristaru PF 32 обладает пониженной испаряемостью, что сокращает расход масла на досмазывание до 30%.



Для белых масел, используемых в медицине, фармацевтике и пищевой промышленности, требования устанавливают международные центры: U.S.Pharmacopeia (USP), U.S.National Formulary (NF), U.S.Food and Drug Administration (FDA), National Sanitary Fund (NSF).

NSF International (National Sanitation Foundation - Национальный санитарный фонд США) это международная независимая некоммерческая организация, занимающаяся разработкой стандартов, сертификацией и тестированием продукции на соответствие стандартам общественного здоровья и безопасности. Есть несколько категорий регистрационных кодов NSF.

U.S.Food and Drug Administration (FDA) Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств занимается контролем качества пищевых продуктов, лекарственных препаратов, косметических средств, и некоторых других категорий.

Помимо вышеперечисленных допусков, пищевые смазочные материалы могут иметь сертификаты Halal (Халяль) и Kosher (Кошер). Сертификат «Халяль» подтверждает, что продукты соответствуют канонам ислама и не содержат в составе запрещенных для мусульман компонентов. Кошерный сертифицированный символ гарантирует потребителям, что как продукт, так и его производство соответствуют всем требованиям кошерного закона.

Масло KATANA KURISTARU PF 32 cоответствует пищевому допуску NSF 3H, который разрешает непосредственный контакт с продуктами питания, USA FDA 21 CFR 178.3620 (b), имеет сертификаты Halal и Kosher.